Zapallito Chico - Don Molina

Zapallito Chico también conocido como Calabacines, es una variedad pequeña del zapallo, su piel es fina y de color verde o amarilla. Son apreciados por su sabor suave y su textura tierna, lo que lo hacen ideales para una variedad de platos. Bajos en calorías, ricos en agua, y contienen nutrientes como vitamina C, A, potasio y antioxidantes, lo que lo convierte  en un alimento saludable para incluir en la dieta . Se pueden consumir crudos en ensaladas, salteados, al vapor , en sopas o guisos  y horneados.